Amerikanische Buttercreme – das beste Grundrezept

Amerikanische Buttercreme ist so einfach und schnell. Du brauchst nur 4 Zutaten und 10 Minuten, um die klassische Tortencreme zu machen. Und das Beste: Das Rezept ist fondanttauglich.

🍽 1 Portionen

⏱ 10 Minuten

Quelle: www.einfachbacken.de

Sommer Rezepte Torten Tortencreme Einfache Rezepte Schnelle Rezepte Saison Frühling Herbst Winter Backwissen Grundrezepte Butter Puderzucker Salz Milch

🍽 Portionen

Zutaten

Salz 1 Prise
Puderzucker 125 g
weiche Butter 150 g
Milch 2 EL

Zubereitung

1

Weiche Butter cremig aufschlagen. Den Puderzucker sieben und esslöffelweise unter die Butter mischen. Salz untermischen.
2

Zuletzt die Milch untermischen dadurch löst sich der Puderzucker etwas besser auf und die Creme wird glatter. Das Frosting reicht für 12 Cupcakes und hält sich im Kühlschrank für mindestens 1 Woche.