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Beschreibung
Vegane Buttercreme für Torten oder Cupcakes gelingt dir mit unserem Rezept mit nur drei Zutaten. Mit Butter, Puderzucker und etwas Zitrone wird sie so cremig.
Portionen
Dauer (Min.)
Zutaten
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Zubereitung
Für die Buttercreme die weiche vegane Butter in einer Rührschüssel cremig aufschlagen. Den Puderzucker dazu sieben und alles weiter aufschlagen.
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Die Zitrone heiß waschen abtrocknen und die Schale fein abreiben. Den Abrieb zum Butter-Mix hinzugeben. Die Buttercreme kann sofort weiterverarbeitet werden. Das Rezept reicht für ca. 12 Cupcakes und ist gekühlt sowie luftdicht verpackt bis zu eine Woche lang haltbar.
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