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Basisdaten
Titel
Beschreibung
Einfaches Rezept für einen veganen Biskuitboden ohne Ei. Mit diesem Grundrezept kannst du unkompliziert und schnell einen köstlichen, veganen Tortenboden backen, der genauso gut schmeckt wie das Original.
Portionen
Dauer (Min.)
Zutaten
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Zubereitung
Ofen auf 180 °C Ober- Unterhitze vorheizen. Backform leicht einfetten und optional den Boden mit Backpapier auslegen.
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Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Öl und Sprudelwasser dazugeben und nur kurz verrühren.
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Teig in die Backform verteilen und im Ofen etwa 35 bis 40 Minuten backen, bis der Teig durch ist.
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Anschließend bei leicht geöffneter Ofentür weitere 10-15 Minuten im Ofen stehen lassen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
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Den Tortenboden anschließend nach Belieben weiterverwenden.
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